Torta Marmolada

Ésta torta es sencilla y viene bien para el desayuno o la merienda, en días frescos con unos matecitos.

Te paso la receta. Recuerda que todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

Ingredientes

- 200 grs. de manteca

- 300 grs. de azúcar

- 375 grs. de harina 0000

- 4 huevos

- 3 cucharadas de cocoa

- 3 cucharaditas de polvo de hornear

- leche cantidad necesaria

- 1 tapita de esencia de vainilla

Preparación

Primero batimos la manteca con el azúcar, cuando este bien integrado, ir agregando los huevos de a uno, la esencia de vainilla, paramos la batidora, incorporamos la harna tamizada junto con el polvo de hornear, ir intercalando con la leche hasta que consigas una masa suave y homogénea.

Ésta primera parte vas a colocar en un molde savarin, con el resto de masa que queda, lo vas agregar cocoa y vuelve a batir con un batidor manual, cuando este bien integrado, coloca encima de la primera preparación y vas a darles formas entremezclando la masa, para que al cocinarse vaya tomando distintas formas.

Lleva a horno moderado 180° por espacio de 45 a 50 minutos.

¡Listo! ya está. Saborea y disfruta con tu familia.