Ésta receta es fácil de preparar, económica, rápida y deliciosa, imposible no hacerla, especial para acompañar con unos mates, ahora que se viene el cambio de temperatura. Te dejo la receta.
Ingredientes
- 4 huevos
-150 grs. de harina 0000
- 150 grs. de azúcar común
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 tapitas de vainilla
- Azúcar impalpable c/n
-Dulce de leche c/n
Modo de preparar:
Colocamos en la batidora eléctrica los huevos, el azúcar en forma de lluvia, batimos hasta que ésta mezcla esté bien integrada, suave, punto cinta, seguimos con la vainilla, luego colocamos la harina en dos etapas: primero una parte, mezclamos bien en forma envolvente, luego la última parte y seguimos mezclando hasta integrarlo correctamente.
Preparamos una placa enmantecada y enharinada.
Nuestra preparación cargamos en una manga, y formamos pequeños montones de 5 a 6 centímetros.
Llevamos a horno pre calentado, horno fuerte por espacio de 8 minutos o hasta que veas que la superficie estén doradas.
Retiramos del horno, dejamos enfriar.
Rellenar con dulce de leche, guayaba o el dulce de tu elección, y por último espolvoreamos con azúcar impalpable.
¡Listo! lleva tus empolvados con tu mate, lee un buen libro o disfruta de una pelí.
Hasta la próxima ❤❤❤
