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PAN TRES SEMILLAS

  • Cecilia Ojeda
  • 6 dic 2016
  • 1 Min. de lectura

Ingredientes

- 1 kilo de harina 000

- 50 grs. de levadura fresca

- 550 cc de agua

- 20 grs. de sal

- 50 grs. azúcar

- 100 grs. manteca

- 100 grs c/u de semillas: ( chia - lino - sésamo )

Modo de Preparar

- Primeramente mezclamos la harina con la sal, el azúcar y las semillas.

- Hacemos una corona sobre la mesada, en el centro disolvemos la levadura con un poco de agua, empezamos a mezclar, luego vamos tomando la harina e integramos en forma uniforme y correcta.

- Amasamos hasta conseguir una masa suave y homogénea.

- Dejamos leudar el doble, en un recipiente tapado.

- Luego desgasficamos y realizamos los cortes deseados.

- Horneamos a 180º por aproximadamente 25 a 30 minutos, va a depender del tamaño de los panes.

- ¡Animate! es el deleite de chicos y grandes.

- Hasta la próxima


 
 
 

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